تبليغاتX
مطبخ خاله خانم - ليست تمام مطالب مطبخ خاله خانم

مطبخ خاله خانم

به نظر خاله خانم پختن غذا از خوردن غذا لذت بخش تر است !

 

بعضي از مطالب قابليت قرار گرفتن در چند بخش را دارند ولي با توجه به محدوديت هاي فعلي قالب، فقط مجاز به قرار دادن مطالب مذكور در يك بخش هستيم .

به همين دليل ليستي از كل مطالب موجود در تمام منو هاي "مطبخ خاله خانم "تهيه شده است تا براي پيدا كردن مطلب مورد نظر وقت كمتري صرف كنيد .

 با اضافه شدن هر مطلب جديد، ليست زير به روز ميگردد :

آش و سوپ  :
 
سوپ کدو  ( مطبخچی افتخاری )
 
سوپ ماهیچه
 
آش ماست سبزوار  
 
آش گوجه فرنگی تبریز
 
آش بلغور ترکی  ( مطبخچی افتخاری )
 
آش شله قلمكار 
 
پتاژ قارچ و گوجه فرنگی
 
آش ماست تبریز 
 
آش ترخینه دوغ کرمانشاهی
 
سوپ شیر
 
آش رشته 
 
آش دوغ اردبیل
 
سوپ رژیمی 
 
سوپ مجلسی
 
--

پلوی مخلوط ( قاطی پلو ) :
 
شوید باقلا پلو با ماهیچه 
 
پلو افرانای فصل 
 
نخود پلو
 
رشته پلو 
 
زرشک پلو مجلسی
 
هویچ پلو
 
عدس پلو
 
آلبالو پلو
 
سبزی پلو
 
لوبیا پلو
 
 --

سالاد و اردور :
 
ژله خامه ای   ( مطبخچی افتخاری )
 
اردور بامیه 
 
ژله میوه ای دو رنگ
 
سالاد سبز ترکیه  ( مطبخچی افتخاری )
 
سیب زمینی و پنیر طعم دار 
 
سینی کاناپه  ( مطبخچی افتخاری )
 
سالاد گوجه فرنگي تركيه اي  ( مطبخچی افتخاری )
 
سالاد ميسور 
 
سالاد مرغ و سیب زمینی  ( مطبخچی افتخاری )
 
سالاد گل کلم
 
سالاد الویه
 
سالاد کرفس
 
--
 
کوکو ها :
 
کتلت مرغ 
 
کوکوی سیب زمینی نگینی 
 
شامی المپیک 
 
پنكيك سيب زميني و پنير
 
كوكوي لوبيا سبز تبريزي 
 
کوکو سیب زمینی
 
کوکو سبزی
 
--

خورش ها :
 
خورش ترشه سماق 
 
خورش بادمجان مجلسی 
 
خورش خلال کرمانشاه 
 
خورش کرفس مینیاتوری 
 
خورش آلبالو
 
خورش قورمه سبزي 
 
خورش باقالا قاتق شمالي 
 
خورش مرغ ترش خاله خانم
 
خورش قیمه و قیمه بادمجان
 
خورش کرفس
 
خورش فسنجان
 
خورش کنگر
 
خورش بامیه و بادمجان
 
--

نکات و مقالات :
 
نام آفرین نمونه ای که کارآفرین نمونه شد !‌
 
یک تجربه کوچک ته دیگی 
 
مريمووچ !! و كمي درباره هويچ
 
نکاتی درباره استفاده از سبزی های خشک
 
یک تجربه - ته دیگ ته چین
 
یک تجربه - دالبرزن
 
یک تجربه - کته
 
درباره شلغم
 
یک تجربه - بادام
 
ّICF سال به سال دریغ از پارسال ...
 
درباره گوجه فرنگی
 
--

خوراک سنتی :
 
آبگوشت فلفل همدان
 
شیر برنج 
 
ترشه تره گیلان 
 
کوفته تبریزی 
 

دُوري بادمجان 

 

كوفته شويد باقلا
 
دلمه برگ مو 
 
بادمجان فنري تند
 
كشك و بادمجان
 
شله زرد
 
خوراك لوبيا چيتي
 
بادمجان شكم پر - شكم پاره
 
عدسي تبريزي
 
خوراك لوبيا سبز
 
دلمه بادمجان
 
تاس كباب
 
ديزي
 
--

كباب و غذاي گوشتي :
 
مرغ بریان 
 
رُست دنده خانگی 
 
کباب فلفلی 
 
كباب بالشتكي
 
كباب مرغ ( مطبخچی افتخاری )
 
جوجه تابه اي
 
استيك آبدار
 
كباب بلغاري
 
--

غذاهای فوری :
 
املت رول اسفناج
 
املت بادمجان
 
املت ریحان
 
پنیر برشته شمالی  ( مطبخچی افتخاری )
 
خوراک مرغ و پونه 
 
املت ديلتانينا
 
املت سبزیجات
 
مینی برگر رژیمی
 
وابیشگای بادمجان
 
خوراک کدو با ماست
 
خوراک چند منظوره
 
خوراک مرغ فوری
 
--
خوراک فرنگی :
 
ماکارونی با سس فلفل 
 
شنیسل مرغ 
 
اسپاگتي پنير ايتاليايي  ( مطبخچی افتخاری )
 
سيب زميني تنوري 
 
کروکت برنج
 
ماکارونی با سس گرونا
 
ماروکا
 
ماکارونی
 
لازانیا
 
مرغ سوخاری
 
--
ترشی و مربا
 
مربای زرشک
 
چاشنی شور
 
ترشی فلفل دلمه ای 
 
مربای تمشک 
 
كمپوت گوجه سبز 
 
ترشی بادمجان شکم پر
 
ترشی سالاد مشهدی 
 
چند نوع چاشنی ساده
 
ترشی مخلوط
 
--
خوراک دریایی :
 
خوراک ماهی بخار پز 
 
مینتورا
 
نارنج ماهی 
 
تن پورا میگو 
 
ماهي بونيلي 
 
نوگو تايلندي  ( مطبخچی افتخاری )
 
فيله ماهي سالمون  ( مطبخچی افتخاری )
 
كباب ماهي سنگسر
 
ميگو پلو به روش خاله خانم
 
كتلت خرچنگ
 
چند روش براي طبخ ماهي
 
--

شیرینی و حلوا :
 
دونات آمریکایی 
 
کیک کره ای با رویه شکلات
 
دو مغزی خرما 
 
شيريني مشهدي  ( مطبخچی افتخاری )
 
حلواي سه رنگ مجلسي
 
شيريني پنجره اي
 
--

خوراک فرهنگی   :
 
ترانه من از تو می نویسم - حمیرا و حسن شماعی زاده 
 
ترانه خداحافظ - حسن شماعی زاده 
 
تصنیف زندگی - عبدالوهاب شهیدی 
 
ترانه مرگ من - فریدون فرخزاد 
 
ترانه موش و گربه - الهه 
 
ترانه فایده نداره - کوروس سرهنگ زاده 
 
ترانه دلم تنگه - گلپا
 
ماهنامه غذا 
 
یکی از مصاحبه های استاد شهریار
 
ترانه نفرين - آرتوش
 
ترانه كشور غم - هوشمند عقيلي 
 
ترانه شب انتظار - داريوش رفيعي 
 
مجله ساناز - سانیا 
 
--
 
پیتزا و اسنک  
 
اسنک هلندی
 
پیتزای مخلوط 
 
اسنک سویا و بادمجان
 
--
خوراک هندی  
 
پوره ی کام چوری 
 
خوراک گوشت و سبزیجات
 
کاری گوشت بره با سبزیجات  
 
--
موفق و شکمو باشید مثل همیشه و تـــــــــــــا همیشه !
فعلا ...